成都火锅底料

新闻分类

产品分类

联系我们

企业:四川串根香食品有限公司

联系人:戚先生

电话:15351326617

手机:15351326617

邮箱:415151299@qq.com

网址:   www.ccxdlb.com 

地址:眉山市彭山区武阳镇泉水村


成都清油麻辣火锅底料和成都牛油麻辣火锅底料是不是一样的概念?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

成都清油麻辣火锅底料和成都牛油麻辣火锅底料是不是一样的概念?

发布日期:2019-05-23 作者: 点击:

  随着近几年火锅行业的发展其数量也逐渐增多,一款口感好品质优良的火锅底料在其生产制作工艺上也比较有讲究,选择不同的食材以及制作工具设备都有可能影响火锅底料整体的品质,而成都清油火锅底料的出现,似乎让人们对火锅底料的古老想法有所改变,因为以前都是用的牛油火锅底料,而所谓的成都清油麻辣火锅底料又是什么意思呢?

  

成都火锅底料


  成都清油麻辣火锅底料与成都牛油麻辣火锅底料的区别:

  1、用料区别: 清油火锅选用精炼纯菜籽油作为原料;牛油火锅选用牛油或者其他动物油为原料。

  2、感官区别: 牛油(其他动物油)会在冷空气环境下迅速凝固在所使用的餐具、用具上;清油则不容易凝固。

  3、口感区别:

  清油锅底清爽不糊口;牛油锅底糊口、腻嘴感很强。

  其实对于开火锅的店的人来说,不管是选择清油麻辣火锅底料还是牛油麻辣火锅底料,都是根据消费者的喜好来选,但是不管选择哪一种火锅底料,火锅底料厂的选择都是至关重要的,毕竟味道正宗才能征服消费者的胃。

  串根香食品起源于2002年开创的“华阳串根香麻辣涮”餐饮店,始终专注于川式麻辣风味的研发、生产、销售和餐饮连锁加盟事业。公司经营了“华阳串根香”、“七掌柜”、“味流印”三个餐饮连锁品牌,拥有近200个门店;研发出“蜀县”、“串根香”、“麻辣鲜生”三大系列产品,服务于4000多个餐饮门店和上百万个家庭消费者,产品畅销全国并远销海外。

  串根香食品有限公司位于中国长寿之乡彭山区,距离成都市区也仅有50公里,交通非常便利,工厂占地10000平米,公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的现代化食品加工企业,顺利通过了ISO9001质量管理体系认证和IS022000食品安全管理体系。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料、复合调味品等,年产值达2亿元。

  公司在火锅技术方面充分汲取四川传统火锅的精华,在保持原有麻辣鲜香的基础上,不断创新技术,克服了传统火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司对火锅用料极度考究,红汤油红发亮、回味悠长;清汤鲜香醇厚、沁人心脾,食之令人齿颊生香;具有开胃健脾、益气活血、提精壮神的功效;更能清热祛火、生津滋心,因此久食不厌,深得全国各地消费者的追捧,是宾馆、餐厅、火锅店等、理想的调料,也是家庭佐餐、馈赠亲友之佳品。

  公司现承接来料加工、贴牌生产、批发等业务。公司生产证件齐全,配套设施完善。欢迎各界朋友网上查询或来电来函联系。


本文网址:http://www.ccxdlb.com/news/402.html

关键词:火锅底料,火锅底料厂家,清油火锅底料

最近浏览: