成都火锅底料

新闻分类

产品分类

联系我们

企业:四川串根香食品有限公司

联系人:戚先生

电话:15351326617

手机:15351326617

邮箱:415151299@qq.com

网址:   www.ccxdlb.com 

地址:眉山市彭山区武阳镇泉水村


成都火锅底料红油的相关小知识

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

成都火锅底料红油的相关小知识

发布日期:2019-05-23 作者: 点击:

  火锅底料的红油是承载所有调料的基础,这些调料的味道也全靠红油来激发出来,今天耍爷火锅品牌主要给大家说明下有关火锅底料红油的相关小知识。

火锅底料

  火锅红油是混合了植物油和牛油混合在一起的调料,用于鞣制,主要是在红油的鞣制中反映出麻辣和香气,上面的颜色是红润而明亮的。这种红色的油是无渣的。无渣红油火锅带来视觉盛宴。火锅的味道也有很多口味可供选择。风味上展示火锅的味道和真实性。每种口味都有时代感,是四川火锅最好的体现。每一种口味都是这个时代的经典口味。

  随着火锅店的需求,人们的口味以及市场对环保,健康的需求,更多的火锅餐厅和个性化需求对一次性花盆的要求也越来越高。红油加工厂已成为主流。在这个以食品为主的世界里,更多的人必须对红油的要求有自己的品味,这是四川的旧味道,这种红油与底料一起使用才是真正的四川火锅味道。火锅红油不能单独使用,必须搭配底料才能释放出味道。

  并非每个火锅在四川都被称为正宗火锅。四川老火锅要加红油,一次性红油,更安全!在四川的大街小巷,正宗的火锅底料红油是对四川大火锅店和四川小火锅店四川红油火锅口味的最佳诠释。

火锅底料

  串根香食品起源于2002年开创的“华阳串根香麻辣涮”餐饮店,始终专注于川式麻辣风味的研发、生产、销售和餐饮连锁加盟事业。公司经营了“华阳串根香”、“七掌柜”、“味流印”三个餐饮连锁品牌,拥有近200个门店;研发出“蜀县”、“串根香”、“麻辣鲜生”三大系列产品,服务于4000多个餐饮门店和上百万个家庭消费者,产品畅销全国并远销海外。

  串根香食品有限公司位于中国长寿之乡彭山区,距离成都市区也仅有50公里,交通非常便利,工厂占地10000平米,公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的现代化食品加工企业,顺利通过了ISO9001质量管理体系认证和IS022000食品安全管理体系。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料、复合调味品等,年产值达2亿元。

  公司在火锅技术方面充分汲取四川传统火锅的精华,在保持原有麻辣鲜香的基础上,不断创新技术,克服了传统火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司对火锅用料极度考究,红汤油红发亮、回味悠长;清汤鲜香醇厚、沁人心脾,食之令人齿颊生香;具有开胃健脾、益气、提精壮神的功效;更能清热祛火、生津滋心,因此久食不厌,深得全国各地消费者的追捧,是宾馆、餐厅、火锅店等、理想的调料,也是家庭佐餐、馈赠亲友之佳品。


本文网址:http://www.ccxdlb.com/news/404.html

关键词:火锅底料,火锅底料厂家,清油火锅底料

最近浏览: